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Diététicien(ne) – Cuisine centrale, Chambéry
Sodexo · Manapla
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) H/F pour rejoindre la Cuisine centrale de Sodexo à Chambéry, qui prépare 3 000 repas quotidiens. Rattaché(e) au Directeur d’Exploitation, vous intégrerez une équipe de 20 collaborateurs.
Missions principales
- Élaborer et transmettre les menus adaptés aux différents publics (écoles, petite enfance, résidences autonomie).
- Décliner l’offre alimentaire en fonction des besoins nutritionnels et des contraintes réglementaires.
- Réaliser des animations nutritionnelles dans les restaurants scolaires et structures partenaires.
- Former les équipes aux grammes, à la mise en valeur de l’offre et aux normes HACCP.
- Effectuer des déplacements hebdomadaires sur le secteur Rhône et participer aux commissions menus.
- Veiller à la sécurité alimentaire et à celle des équipes.
Profil recherché
- Formation de diététicien(ne) reconnue.
- Capacité à travailler en équipe et à animer des ateliers.
- Disponibilité pour des déplacements réguliers sur le secteur Rhône.
Compétences requises
- Maîtrise des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- 13ᵉ mois, mutuelle, véhicule de société et repas en nature.
- Horaires continus du lundi au vendredi de 8 h à 15 h 40, sans travail le week‑end ni les jours fériés.
- Formation personnalisée liée à l’entretien professionnel et perspectives d’évolution au sein du groupe.
- Date de prise de poste : 1 août 2026.
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