Camarero/a de Restaurante en resort de lujo

Acerca del puesto

En Secrets Lanzarote Resort & Spa, exclusivo resort solo para adultos, buscamos un/a camarero/a de restaurante que garantice una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Formarás parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt, trabajando en un entorno natural privilegiado con estándares internacionales.

Responsabilidades principales

• Atender a los huéspedes, tomando comandas y sirviendo alimentos y bebidas de forma precisa, rápida y elegante.
• Montar, preparar y verificar la mise en place siguiendo los estándares del hotel.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, etc.) cuando sea necesario.
• Gestionar la facturación y el cobro al cliente.
• Supervisar y registrar el cumplimiento de normas APPCC.
• Atender peticiones e incidencias y derivarlas al responsable correspondiente.
• Mantener la limpieza, el orden y la reposición del área de trabajo durante y al final del turno.

Perfil requerido

• Capacidad para trabajar en un entorno de alta exigencia y servicio personalizado.
• Compromiso con la calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.
• Actitud proactiva y orientada al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y en un entorno de resort.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de normas APPCC y su registro.
• Manejo de sistemas de facturación y cobro.
• Habilidad para montar mise en place y trabajar con equipos de servicio.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo acorde a la categoría profesional, con incentivos por desempeño.
• Posibilidad de alojamiento y manutención en el hotel.
• Oportunidades de progresión y crecimiento a nivel nacional e internacional.
• Descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt y en diversos servicios y productos.